ピーマン

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ピーマン

育て方の説明文

ピーマンの育て方を紹介します。

ピーマンはナス科の植物で、唐辛子の仲間です。炒め物にしたり肉詰めにしたりと料理に大活躍しますね。熱帯地方が原産だけあって、夏が旬の野菜です。今ではハウス栽培が盛んになって通年市場に出回るようになりました。

緑色のピーマンは未完熟で、赤ピーマンが完熟したものになります。ビタミンやカロチンを豊富に含んだ野菜なので積極的にとりたいですね。

初心者は苗から育てるのがおススメです。苗の植え付けは、4月下旬~6月上旬になります。

ピーマンの育て方ピーマンの育て方

手順1

ピーマンは水はけのよい土を好みます。赤玉土と腐葉土を混ぜたものに石灰を少々加えるとよいでしょう。

ピーマンは多湿に弱いので注意してください。

手順2

日当たりの良い場所に植えます。苗が育ってきたら、倒れないように支柱を立てましょう。

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この育て方の投稿者:ちゃいろ

都会と言われる市に住んでいますが、はずれにある我が家はかなりカントリーサイド(田舎)です。お陰でちょっと散歩に出れば、広い田畑や美しい風景に出会えますよ。毎朝、愛犬と川沿いを歩くのが日課になっています。

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