ミョウガ

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ミョウガ

育て方の説明文

ショウガ科の植物です。
うどんやおそばなどの薬味としても有名です。
とくに夏のそうめんには欠かせないですね!
スーパーで購入することが多い方におすすめです。
3月にポット苗を購入し日陰に植え付けると、秋には収穫が可能です。
2年目からは7月から8月に収穫が出来ます。
収穫のタイミングは花が付く前です。
スーパーで販売されているミョウガの部分は蕾で茎の下にあり、
土の中で大きくなっています。
一度植えると、同じ場所では3年ほど続けて収穫できます。

ミョウガの育て方ミョウガの育て方

手順1

一度植え付ければ毎年どんどん増えて収穫も増えるミョウガ。

同じ場所では3年ほど収穫できます。

土は培養土を用意します。
なるべく日陰に植えます。

手順2

プランターなどでも可能です。
水切れしないように注意します。

植え付けて1年目は9月の収穫になります。
その後は毎年夏の間に収穫できます。

一斉に収穫となる場合が多いです。
花が咲く前に収穫を行います。

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この育て方の投稿者:はに。

小さな庭に、ハーブ、野菜、花、果樹を育てています。
ハーブはレモンバームがお気に入りです。野菜は夏にナス、青じそなどを育てています。
果樹はブルーベリー4鉢、レモン、柚子など柑橘類も毎年収穫しています。
大きな木はツルバラ(サハラ・ピエール・ドゥ・ロンサール)などがあり、
小さなプランターで季節の花も楽しんでいます。

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