ソバ

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ソバ

育て方の説明文

ソバの育て方を紹介します。

ソバは中国南部の山岳地帯が原産地であると推定されています。日本でも歴史は古く、縄文時代には栽培されていました。現在は北海道や中部地方などの冷涼な地域で主に生産されています。

ソバは畑だけではなく、家庭菜園でプランター栽培もできます。生育適温は、20~25度で、暖かい季節が適しています。種はネットで注文でき、苗は大きめの園芸店に置いてあります。ソバの葉はお浸しなどにして食べることもできますよ。

ソバの育て方ソバの育て方

手順1

水はけと水持ちの両方のバランスがとれた土を好みます。酸性の土壌を嫌うので、石灰を少し混ぜて中和させておきましょう。

手順2

種植えは4~10月の間に行います。日がよく当たる場所で育てましょう。

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この育て方の投稿者:ちゃいろ

都会と言われる市に住んでいますが、はずれにある我が家はかなりカントリーサイド(田舎)です。お陰でちょっと散歩に出れば、広い田畑や美しい風景に出会えますよ。毎朝、愛犬と川沿いを歩くのが日課になっています。

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