なす

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なす

育て方の説明文

なすの地植えの方法を紹介します。

焼きなすにしたり、なす天にしたり、麻婆なすにしたりと、和洋中と幅広く料理に使えるのが魅力です。

日当たりのよい場所を好みます。連作障害があるので、なるべくナス科のものを植えていない場所に植え付けるようにします。

生育適温は30度と高温を好みます。乾燥には弱いので、保水力のある土を選ぶようにしましょう。

植え付けは4~6月。収穫は6~10月と長期にわたっているのが魅力です。

なすの育て方なすの育て方

手順1

ナスの苗は、茎が太くしっかりしているものを選びましょう。節の間は詰まっている方がいいです。

手順2

株間は50㎝ほどあけて植え付けます。土に肥料を与えて肥沃な土地にすると味がよくなります。

マルチフィルムを張って、雑草や病気を予防しましょう。

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この育て方の投稿者:ちゃいろ

都会と言われる市に住んでいますが、はずれにある我が家はかなりカントリーサイド(田舎)です。お陰でちょっと散歩に出れば、広い田畑や美しい風景に出会えますよ。毎朝、愛犬と川沿いを歩くのが日課になっています。

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