バジル

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バジル

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バジルはシソ科の1年草です。
春から秋にかけては元気ですが、寒さとともに枯れます。
新芽の部分を摘んで料理に使うことが出来ます。
種から増やしてたくさんバジルがあれば、
摘芯をすると葉がたくさん収穫できますので、バジルソースが出来ます。

一言コメント

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この素材の投稿者:はに。

小さな庭に、ハーブ、野菜、花、果樹を育てています。
ハーブはレモンバームがお気に入りです。野菜は夏にナス、青じそなどを育てています。
果樹はブルーベリー4鉢、レモン、柚子など柑橘類も毎年収穫しています。
大きな木はツルバラ(サハラ・ピエール・ドゥ・ロンサール)などがあり、
小さなプランターで季節の花も楽しんでいます。

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